ANGERHOF TSCHIDA

Auslese 2019

2019

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Österreich

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Burgenland

Der Einstieg in die süße Welt des weltweit ausgezeichneten Weinguts basiert auf mehrheitlich Welschriesling (2018: 70%) sowie Traminer und Chardonnay. Am Weingut trinkt man ihn zu Pasteten, asiatischer Küche mit süß-sauren Aromen oder würzigen Käsen.
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Steckbrief

Artikelnummer 4007440
Allergene sulfites
Aromen Ananas, Honig, Mandarine, Orangenzeste, Stachelbeere, Zitrone
Passt zu Kässe, Rind, Schwein, Vegetarisch
Marke ANGERHOF TSCHIDA
Jahrgang 2019
Weinfarbe weiss
Vegan Nein
verschlussart Schraubverschluss
Alkoholgehalt 9.00 %
Gebindegröße 0,750 l
Land Österreich
Region Burgenland
Nährwert pro 100g/ml
Energie 0 kJ / 0 kcal
Fett 0 g
- davon gesättigte Fettsäuren 0 g
Kohlenhydrate 0 g
- davon Zucker 0 g
Eiweiß 0 g
Salz 0 g

Produzent

Seit 1993 widmet sich der Familienbetrieb Tschida voll und ganz dem Weinbau. Mittlerweile werden 40 Hektar Rebfläche bewirtschaftet. Der Nationalpark Neusiedler See – Seewinkel bietet optimale Voraussetzungen für die Produktion edelster Weine von höchster Qualität. Das milde pannonische Klima und die um den See verteilten Lacken und Salzlacken, zwischen denen die Weingärten liegen, sorgen für warme Tage, kühle Nächte und für die, fürden Edelschimmel Botrytis cinerea so wichtige, Feuchtigkeit. Feine Sandböden, leichte Schotterböden, mineralische Salzböden und dunkle Schwarzerdeböden prägen die Weine. 

Region

Im östlichsten Bundesland Österreichs, dem Burgenland, gedeihen auf rund 12.000 ha, die Reben verschiedenster Weine — vom komplexen Weißburgunder, Chardonnay und Grüner Veltliner bis zu vollmundigem roten Blaufränkisch. Diese Vielfalt ist dem pannonische Klima und Terroir der Region zu verdanken: Kies aus alten Donauflussläufen, Kalk vom Leithagebirge, Lehm und Schiefer. Dazu viel Sonne und Wind. In sieben DAC-Regionen wird diese unverwechselbare Gebietscharakteristik in die Flasche gebracht.

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