AVERNA

Amaro Siciliano

Italien

Salvatore Averna legte 1868 den Grundstein für seinen Kräuterlikör. Heute noch sind die genauen Zutaten nur wenigen bekannt. Es sind über 60 Kräuter, die dem Averna sein markantes Profil verleihen und die Fangemeinde weltweit in Verzückung versetzen.

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Steckbrief

Artikelnummer	104777
Allergene	keine
Aromen	Kräuter, Zitrone
Marke	AVERNA
Cuvee	Nein
Vegan	Nein
Alkoholgehalt	29.00 %
Gebindegröße	1,000 l
Land	Italien

Nährwert	pro 100g/ml
Energie	0 kJ / 0 kcal
Fett	0 g
- davon gesättigte Fettsäuren	0 g
Kohlenhydrate	0 g
- davon Zucker	0 g
Eiweiß	0 g
Salz	0 g

Produzent

AVERNA

Siziliens Amaro geht auf ein Rezept eines Mönchs zurück, das er als Dank an die Familie Averna übergab. In Caltanisetta im Inneren der Insel entsteht das Synonym für italienische Lebensfreude bis heute nach dieser alten Kräuter-intensiven Rezeptur.