BALADIN

Wayan Special Craft Beer with Spices

Italien

Im Jahr 2000 kam die Tochter von Brauer Teo Musso zur Welt und ihren Namen trägt das “Wayan” aus Dinkel, Buchweizen, Weizen, Roggen und Gerstenmalz. Während sie heranwuchs, wurde das Rezept „passend zu Wayans Charakter“ um Pfeffer in der Würze ergänzt.

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Steckbrief

Artikelnummer	109536
Allergene	gluten
Marke	BALADIN
Vegan	Nein
Alkoholgehalt	5,8 %
Gebindegröße	0,750 l
Land	Italien

Nährwert	pro 100g/ml
Energie	0 kJ / 0 kcal
Fett	0 g
- davon gesättigte Fettsäuren	0 g
Kohlenhydrate	0 g
- davon Zucker	0 g
Eiweiß	0 g
Salz	0 g

Produzent

BALADIN

Mitte der 80er Jahre startete Baladin mit einem Pub in Italien, das sich bereits wenige Jahre nach Eröffnung zur eigenständigen Brauerei entwickelte. Neben einem abwechslungsreichen Potpourris an Craft Beer werden auch Cider, Limonaden und Tonics geboten. In seinem Denken und Brauen ist Baladin konsequent fortschrittlich — so baut man Getreide selbst an und produziert eigene Energie für den Brauprozess, um alle Prozesse der Produktion aus eigener Hand zu bieten.