BITTER TRUTH

Golden Falernum

Deutschland

Noch vor wenigen Jahren war Falernum eine vergessene Spirituose, die aber doch in der Tiki-Cocktailära von 1930 bis 1960 ein wichtiger Bestandteil vieler Cocktails war. Die Gründer von Bitter Truth haben sich der goldenen Zeiten der Bar verschrieben und so war es unumgänglich neben den alten Bitters auch einen Falernum zu kreieren. Dieser Likör auf Basis von Rum wird mit Ingwer und Früchten zum vollen Geschmack angereichert.

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Steckbrief

Artikelnummer	103986
Allergene	keine
Aromen	Ingwer, Kräuter, Orange
Marke	BITTER TRUTH
Vegan	Nein
Alkoholgehalt	18.00 %
Gebindegröße	0,500 l
Land	Deutschland

Nährwert	pro 100g/ml
Energie	0 kJ / 0 kcal
Fett	0 g
- davon gesättigte Fettsäuren	0 g
Kohlenhydrate	0 g
- davon Zucker	0 g
Eiweiß	0 g
Salz	0 g

Produzent

BITTER TRUTH

Früher wurden in Amerika von allen seriösen Barkeepern sogenannte Cocktail Bitters gemixt die sich insofern von den anderen Cocktailtypen unterschieden als dabei eine ganz bestimmte Ingredienz für eine unverwechselbare Note sorgte – eben die Bitters. Nach der Prohibition wurde diese Tradition aber weitgehend vergessen und viele der ehemals renommierten Bitter-Hersteller konnten ihr Geschäft nicht mehr wiederbeleben. Es schien sich wieder einmal die alte Weisheit zu bestätigen dass früher eben alles besser war. 2006 aber erkannten die Münchner Stephan Berg und Alexander Hauck dass Unternehmergeist doch weit mehr Spaß macht als Kulturpessimismus. Sie belebten daher die alte Tradition wieder indem sie sich unter dem Label The Bitter Truth künftig der Herstellung hochwertiger Bitters widmeten – tolle Typen tolles Konzept tolle Drinks!