BITTER TRUTH

Pimento Dram

Deutschland

Nelkenpfeffer, auch als Piment bekannt, bildet mit feinstem Jamaica-Rum die Basis dieser spannenden Cocktailzutat. In seiner Heimat wird der Piment seit langem zu einem aromatischen Liqueur verarbeitet. Dieser kommt von „The Bitter Truth“ aus München.

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Steckbrief

Artikelnummer	106263
Allergene	keine
Marke	BITTER TRUTH
Cuvee	Nein
Vegan	Nein
Alkoholgehalt	22.00 %
Gebindegröße	0,500 l
Land	Deutschland

Nährwert	pro 100g/ml
Energie	0 kJ / 0 kcal
Fett	0 g
- davon gesättigte Fettsäuren	0 g
Kohlenhydrate	0 g
- davon Zucker	0 g
Eiweiß	0 g
Salz	0 g

Produzent

BITTER TRUTH

Früher wurden in Amerika von allen seriösen Barkeepern sogenannte Cocktail Bitters gemixt die sich insofern von den anderen Cocktailtypen unterschieden als dabei eine ganz bestimmte Ingredienz für eine unverwechselbare Note sorgte – eben die Bitters. Nach der Prohibition wurde diese Tradition aber weitgehend vergessen und viele der ehemals renommierten Bitter-Hersteller konnten ihr Geschäft nicht mehr wiederbeleben. Es schien sich wieder einmal die alte Weisheit zu bestätigen dass früher eben alles besser war. 2006 aber erkannten die Münchner Stephan Berg und Alexander Hauck dass Unternehmergeist doch weit mehr Spaß macht als Kulturpessimismus. Sie belebten daher die alte Tradition wieder indem sie sich unter dem Label The Bitter Truth künftig der Herstellung hochwertiger Bitters widmeten – tolle Typen tolles Konzept tolle Drinks!