Alles fing 1956 mit einem verfallenen Landsitz und wenigen Hektar Rebfläche an. An keinem anderen seiner Châteaus hängt Lurton mit so viel Herz. Das im späten 18. Jahrhundert im Pavillon-Stil erbaute Schloss ist nicht nur Geburtsort und Wohnsitz sondern auch Stätte größter Weinerfolge. Zu diesen gehört der Bonnet Réserve. Der aus Cabernet Sauvignon und Merlot gekelterte Wein stammt von hochwertigen, älteren Rebparzellen im Gebiet zwischen Garonne und Dordogne. Ausgebaut im Barrique präsentiert er sich als lagerfähiger Bordeaux-Klassiker gehobener Qualität.

Das weltweit bekannteste Weinbaugebiet. Von den Pyrenäen, wo die Garonne entspringt, bis zum Atlantik, in den sie sich unter dem Namen Gironde ergießt, spielt Wasser eine wesentliche Rolle in der Weinregion rund um Bordeaux. Das weltweit größte geschlossene Anbaugebiet ist auf einem Kalksteinsockel im Mündungsgebiet der beiden Flüsse Garonne und Dordogne gelegen. Immerhin 100.000 Hektar groß ist die Region am linken und vor allen Dingen am rechten Ufer der Gironde. Bordeaux hat als Weinbaugebiet eine lange Geschichte, vermutlich haben hier schon die Römer Wein angebaut, die das Gebiet Aquitanien, "am Wasser liegend", nannten.