Im südwestfranzösischen Madiran bauten schon die Römer Wein an. Benediktinermönche aus dem Bordeaux brachten im 11. Jahrhundert die kleinbeerige Tannat-Traube mit. Heute baut Brumont vorwiegend diese autochthone Rebsorte in den besten Parzellen des Terroirs an: Im Montus auf steinigen, steilen Südhängen, in den Boucassé-Plateaus auf Eisenstein- und Manganböden und in der Gascogne auf Kalkuntergrund. Brumont hat es geschafft, den durch hohen Tanningehalt stark adstringierende Tannat zu zähmen und in neuen Barriques zu salonfähigen und langlebigen Weinen mit kräftiger Frucht zu verarbeiten.

Weine aus Frankreichs Süd-Westen bestehen aus einzelnen Anbaugebieten mit Ausnahme des berühmten benachbarten Bordeaux Wein, die keinen zusammenfassenden, klingenden Regionalnamen erhalten haben. "Le Sud-Ouest" ist lediglich ein schmuckloser Oberbegriff für die alten Provinzen Aquitaine, Baskenland, Béarn und einen Teil des Languedoc und steht zwangsläufig im Schatten des berühmten benachbarten Bordelais. Zusammen umfasst das Weinanbaugebiet rund 14.700 Hektar Anbaufläche. Im Mittelalter war der Südwesten jedoch ein bedeutendes Weinbaugebiet mit hohen Exportzahlen. In den Departements Lot, Lot-et-Garonne, Tarn und Tarn-et-Garonne werden heute eine Reihe von Landweinen erzeugt, die vor allem wegen ihres guten Preis-Leistungs-Verhältnisses immer mehr geschätzt werden.