CLAUS PREISINGER

Rarität Blaufränkisch Bühl bio 2007

2007

Österreich

Burgenland

Der Bühl kommt aus der gleichnamigen Lage, die mit 175 Meter Seehöhe zu den höchsten und zu den steilsten Lagen der gesamten Gegend gehört. Das garantiert heiße Tage und kühle Nächte. Für Claus Preisinger stehen somit perfekte Trauben zur Verfügung.
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Wein
Kategorie
14,00
Alkoholgehalt
Keine Angabe
Rebsorte
Österreich
Land
Burgenland
Region
2007
Jahrgang

Steckbrief

Artikelnummer 4013702
Allergene sulfites
Aromen Brombeere, Kirsche, Nougat, Schokolade, Waldbeeren, Zedernholz
Passt zu Geflügel, Rind, Schwein, Wild
Bioprodukt bio
Marke CLAUS PREISINGER
Jahrgang 2007
Land Österreich
Rarität Rarität
Region Burgenland
Weinfarbe rot
verschlussart Naturkork
Alkoholgehalt 14.00 %
Gebindegröße 0,750 l

Produzent

Individuell, fein und bodenständig arbeitet Claus Preisinger, Mitglied der Pannobile-Gruppe. Preisinger produziert elegante und vielschichtige Weine, die viel Zuspruch bei den Konsumenten finden. Seit 2006 wird im Weingarten nach biodynamischen Grundsätzen gearbeitet. In der architektonisch sehr anspruchsvollen Kellerei wird äußerst schonend vinifiziert, um den Charakter der Weine zu stärken.

Region

Das Weinland Österreich ist ein Phänomen. Heute oft bewundert, manchmal beneidet: Mit gerade einmal einem Prozent des weltweit erzeugten Weins ist Österreich nicht gerade ein Riese. Doch seine Größe liegt im allgemein hohen Qualitätsniveau und in den regionalen Besonderheiten. Jedes österreichische Weinbaugebiet hat seine typischen Spezialitäten, die erst seinen Charakter ausmachen. Grüner Veltliner und Riesling sind für Wachau, Kremstal, Kamptal oder Traisental das, was Roter und Grüner Veltliner für den Wagram sind, Zierfandler und Rotgipfler für die Thermenregion, Sauvignon Blanc und Welschriesling für die Steiermark, Zweigelt für Carnuntum oder Blaufränkisch für das Mittelburgenland und den Eisenberg: Identität! Diese Liste ließe sich noch lang fortsetzen. Kurz gesagt: Die Stärken des österreichischen Weins liegen in seiner Vielfalt. „Small is beautiful.“, postulierte der Wirtschaftsphilosoph Leopold Kohr, und auf die relative Kleinheit der meisten österreichischen Winzer trifft das eindeutig zu. Österreichische Weine sind Naturprodukte, mit viel Handarbeit hergestellt, von limitierten Flächen stammend. Sie sprechen eine klare Sprache: „I am from Austria.“

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