COLLABS

Domrep Pils

Österreich

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Weinbauregion Wien

„Collabs“ ist die Kurzform für „Collaboration Brew“, die Zusammenarbeit mehrerer Brauer. In diesem Fall von Dominique Schilk vom Pub „Hawidere“ und Bierol, die diese moderne Interpretation eines klassischen Pils‘ tschechischer Brauart entwickelt haben.

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Steckbrief

Artikelnummer	106038
Allergene	gluten
Marke	COLLABS
Vegan	Nein
Alkoholgehalt	5,2 %
Gebindegröße	0,330 l
Land	Österreich
Region	Weinbauregion Wien

Nährwert	pro 100g/ml
Energie	0 kJ / 0 kcal
Fett	0 g
- davon gesättigte Fettsäuren	0 g
Kohlenhydrate	0 g
- davon Zucker	0 g
Eiweiß	0 g
Salz	0 g

Produzent

COLLABS

Nach einer ausgiebigen Bierverkostung entschlossen sich die zwei Bier-Enthusiasten Dominique Schilk und Adalbert Windsich im November 2014 dazu ihre eigene Nomadenbrauerei die Collabs Brewery zu gründen. Der Tradition klassischer Nomadenbrauereien folgend, entschlossen sie sich dazu kei eigenes Sudhaus zu bauen, sondern wandern von brauerei zu Breauerei, um dort gemeinsam mit den jeweiligen Braumeistern neue Biere zu kreieren.