CONO SUR

Merlot Reserva 2017

2017

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Chile

•

Valle de Colchagua

Weich, gehaltvoll und saftig ist das dichte Beerenkompott, dem sich Zwetschken anschließen. Für den richtigen Pep sorgt die rote Paprika mit frisch-fruchtiger Keckheit.

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Steckbrief

Artikelnummer	4001163
Allergene	sulfites
Aromen	Kaffee, rote Paprika, Waldbeeren, Zwetschke
Passt zu	Pasta, Rind
Marke	CONO SUR
Jahrgang	2017
Weinfarbe	rot
Vegan	Nein
Alkoholgehalt	14.00 %
Gebindegröße	0,750 l
Land	Chile
Region	Valle de Colchagua

Nährwert	pro 100g/ml
Energie	0 kJ / 0 kcal
Fett	0 g
- davon gesättigte Fettsäuren	0 g
Kohlenhydrate	0 g
- davon Zucker	0 g
Eiweiß	0 g
Salz	0 g

Produzent

CONO SUR

Cono Sur befindet sich 150 Kilometer südlich von Santiago de Chile in Chimbarongo im Colchagua Valley. Die Trauben kommen aus allen bedeutenden Weinregionen Chiles. Gut 1.800 Hektar Rebberge befinden sich im Eigenbesitz des Weinguts. Verarbeitet werden alle Trauben in der modernen Kellerei in Chimbarongo. Hauptverantwortlich für den Erfolg und die Qualität ist Chief Winemaker und Direktor Adolfo Hurtado. Sein Schlüsselkonzept bildet das sogenannte „Integrated Vineyard Management“, dazu gehört naturnahes Arbeiten durch Verzicht auf künstlichen Dünger und synthetische Pflanzenschutzmittel.