DALMORE

Rarität Single Malt Pioneer Edition

Der Legende zufolge rettete ein Mitglied des MacKenzie Clans im Jahre 1263 den schottischen König Alexander III: vor einem angreifendem Hirsch das Leben. Hierauf erlaubte der König aus Dankbarkeit dem Clan das Zeichen des Hirschen im Wappen zu führen. Diesen Zwölfender findet man heute noch auf den Flaschen der 1839 gegründeten Dalmore Brennerei, die hoch im Norden der Highlands zu finden ist. Besonders bekannt ist The Dalmore für die Verwendung von teils über 30 jährigen Oloroso Sherry Fässern in ihren Standard Abfüllungen (12, 15, 18 Jahre). Dazu kommen aromatische Fässer, die gerne für Finishings verwendet werden und den Dalmore Malts besondere Komplexität verleihen. Bei Sammlern gehören Dalmore Spezial Abfüllungen zu den begehrtesten. Die auf 2015 Flaschen limitierte Abfüllung erinnert an die Unabhängigkeit Singapurs im Jahre 1965. Er erhält seine Komplexität durch das Blenden von edlen Malts aus ehemaligen Portwein-, Madeira- und Moscatel-Fässern.

714,21 € / l

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Steckbrief

Artikelnummer	110888
Allergene	keine
Marke	DALMORE
Vegan	Nein
Alkoholgehalt	44,00 %
Gebindegröße	0,700 l

Nährwert	pro 100g/ml
Energie	0 kJ / 0 kcal
Fett	0 g
- davon gesättigte Fettsäuren	0 g
Kohlenhydrate	0 g
- davon Zucker	0 g
Eiweiß	0 g
Salz	0 g

Produzent

DALMORE

1839 gründeten Mitglieder des Mackenzie Clans die Dalmore Distillery an der Ostküste der nördlichen Highlands. Daher ziert jede Flasche der Brennerei der Hirschkopf der Mackenzies, die diesen im Wappen führten seit Colin Mackenzie der Legende nach 1263 King Alexander III. vor dem Angriff eines großen Hirschen gerettet hatte. Heute wacht der in Whiskykreisen jetzt schon legendäre Richard Paterson als Master Distiller über die Geschicke der Dalmore Single Malts.