DIGNITAT

Cava Brut Nature

Spanien

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Cataluña

Penedès war die Wiege der spanischen Sekt-Kultur. 1950 stieg man auch bei Josep Masachs in die Erzeugung von „Champán“, wie man damals noch sagte, ein. Hergestellt wird der „Dignitat“ großteils aus den typischen Trauben Xarello, Macabeo und Parellada.

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Steckbrief

Artikelnummer	105980
Allergene	sulfites
Aromen	Blumenwiese, Kräuter, Mango, Nüsse
Passt zu	Aperitif, Meeresfrüchte, Vegetarisch
Marke	DIGNITAT
Weinfarbe	weiss
Cuvee	Ja
Vegan	Nein
Alkoholgehalt	11.50 %
Gebindegröße	0,750 l
Land	Spanien
Region	Cataluña

Nährwert	pro 100g/ml
Energie	0 kJ / 0 kcal
Fett	0 g
- davon gesättigte Fettsäuren	0 g
Kohlenhydrate	0 g
- davon Zucker	0 g
Eiweiß	0 g
Salz	0 g

Produzent

DIGNITAT

Im Jahre 2009 wurde die Marke Dignitat Cavas & Wines mit dem Ziel gegründet einen trinkfreudigen, klassischen Cava zu entwickeln. Die Masterminds hinter dieser Idee gehören zum Hause Masachs, einem kleinen, traditionsreichen und familiengeführten Weingut in der südspanischen Region Penedès. Seit Generationen wird hier mit viel handwerklichem Geschick nach traditioneller Methode und in limitierter Menge gekeltert, um so dem Namen Dignitat, was übersetzt „Würde“ bedeutet, gerecht zu werden.