Bei der Familie Dockner wird die Faszination Wein seit Generationen weiter gegeben. Neben dem familiären Zusammenhalt, ist es auch die Klimagunst, die die Weingärten rund um den Göttweiger Berg auszeichnet. Die Weinstöcke ziehen ihre Kraft aus den Löss-, Lehm-, Schotter- und Urgesteinsböden rund um den Göttweiger Berg. Klima und Boden prägen die frischen, trockenen Weine mit harmonischer Säure und feinem Bukett. Und wirklich jeder der Weingärten blickt ehrfürchtig zum Stift Göttweig hinauf. Ein Segen für den Wein.

Niederösterreich ist Österreichs größtes Qualitätsweinbaugebiet. Unter seinem Namen vereint sich ein reichhaltiges Potenzial von Weinherkünften und Weinstilen heimischer Weinraritäten, aber auch internationaler Rebsorten. Die acht in Niederösterreich beheimateten spezifischen Weinbaugebiete, mit klingenden Namen wie der Wachau im Westen bis Carnuntum im Osten, lassen sich grob in drei Klimaräume einteilen: Das Weinviertel im Norden, den Donauraum mit seinen Nebentälern westlich von Wien und das pannonische Niederösterreich im Südosten.