DOMAIN SCHIEFERKOPF

Riesling Via Saint Jacques 2018

2018

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Frankreich

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Elsass

Barnardville liegt in der Mitte des Weinbaugebiets Elsaß, ungefähr auf halber Strecke zwischen Colmar im Süden und Strassbourg im Norden. Unweit der elsässer Route des Jakobswegs ist das Kerngebiet der Domain Schieferkopf, die allerdings auch rechts des Rheins, also in Deutschland Parzellen bewirtschaftet. Die elsässischen Weingärten gehören mit einer Höhe von 380m zu den Höchstgelegenen der Region, der Schieferboden (seltener blauer Schiefer) birgt das Potential für eine besonders mineralische Charakteristik. Auf diesen sehr steilen Hängen werden die Reben biologisch bewirtschaftet und von Hand gelesen.

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Steckbrief

Artikelnummer	4012630
Allergene	sulfites
Marke	DOMAIN SCHIEFERKOPF
Jahrgang	2018
Weinfarbe	weiss
Vegan	Nein
Alkoholgehalt	13.50 %
Gebindegröße	0,750 l
Land	Frankreich
Region	Elsass

Nährwert	pro 100g/ml
Energie	0 kJ / 0 kcal
Fett	0 g
- davon gesättigte Fettsäuren	0 g
Kohlenhydrate	0 g
- davon Zucker	0 g
Eiweiß	0 g
Salz	0 g

Produzent

DOMAIN SCHIEFERKOPF

Region

Frankreich, ohne weitere Angabe

Elsass

Das elsässische Weinbaugebiet ist, abgesehen von ein paar kleinen Flächen um Wissembourg herum, 100 km lang und nur selten mehr als 5 km breit. Das Gebiet gehört mit seinen malerischen und höchst reizvollen Städtchen zu den landschaftlich schönsten der Welt. Die Weinberge fallen von den schützenden Vogesen zum Rheintal hin ab. Charakteristisch sind die unterschiedlichen Bodenarten, das kontinentale Klima mit lokalen Unterschieden sowie ein breit gestreutes Rebsortiment. Es wird überwiegend Weißwein erzeugt – die wenigen Rot und Roséweine stammen ausschließlich aus der Pinot noir.