Die Moränenböden, die die Gletscher auf ihrem Rückzug in einem großen Amphitheater östlich des Gardasees hinterlassen haben, laufen sanft in den flachen Hügeln am Eingang zur Poebene aus. Auf diesen Böden in der Umgebung der kleinen Ortschaft Custoza in der Gemeinde von Sommacampagna wurde 1973 das Weingut Gorgo gegründet. Aus den anfänglichen 22 Hektar sind mittlerweile 60 Hektar geworden, die im Anbaugebiet der Rebsorten Bianco di Custoza und Bardolino liegen.

Venetien besitzt eine jahrhunderte alte Weinbau-Tradition und eine sehr große Vielfalt an Weinen, Trauben und auch Qualitäten. Die Weinberge umfassen 80.000 Hektar Rebfläche und liefern so die drittgrößte Menge Wein Italiens nach Apulien und Sizilien. Die bekanntesten venetischen Weine sind die beiden Rotweine Bardolino und Valpolicella aus dem Bereich um den Gardasse, sowie die schäumenden Versionen des Prosecco. Rund 60% der Produktion entfällt auf DOC/DOCG-Weine. Rund zwei Drittel stammen aus der Gegend um die Stadt Verona, die als das Weinzentrum Italiens gilt.