HARKAMP

Im südsteirischen Sausal bewirtschaften Petra und Hannes Harkamp 20 Hektar Weingärten mit den regionstypischen Sorten Sauvignon Blanc, Morillon, Grauburgunder und Gelber Muskateller nach biodynamischen Richtlinien, seit dem Jahrgang 2019 sogar demeterzertifiziert. Neben Stillwein, haben die Harkamps auch ein besonderes Händchen für Schaumweine, wie zahlreiche Auszeichnungen beweisen. Gearbeitet wird dabei, von der inzwischen dritten Familiengeneration, mit traditioneller Flaschengärung.