QUIVIRA

Das biodynamische Pionierweingut Quivira im Dry Creek Valley, im nördlichen Sonoma County in Kalifornien hat seit dem Besitzerwechsel 2001 nachhaltige Neuorientierung in Stil, Machart und Qualität erfahren und arbeitet seit 2005 mit der Zertifizierung durch Demeter. Der Familienbetrieb baut auf ausschließlich eigenen Weinbergen Sauvignon Blanc sowie ein wenig Grenache, Mourvedre, Syrah und Petite Syrah an. Der Charakter des Dry Creek Valley soll in den Weinen von Quivira als unverkennbares Geschmacksmerkmal nachvollziehbar sein.