JURIS

St. Laurent Reserve 2017

2017

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Österreich

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Burgenland

Einer der großen St. Laurent-Fans ist der Golser Axel Stieglmar, der den Wein z. B. zu Rind, Wildgeflügel, gebratenem Lamm und Wildschwein empfiehlt. Gereift wurde diese Reserve für ein volles Jahr im Barrique und ein halbes Jahr im großen Eichenfass.

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Alternative Jahrgänge

2019: JURIS St. Laurent Reserve 2019

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Steckbrief

Artikelnummer	4008548
Allergene	sulfites
Aromen	Kirsche, Leder, Pfeffer, Schokolade, Waldbeeren
Passt zu	Geflügel, Wild
Marke	JURIS
Jahrgang	2017
Weinfarbe	rot
Cuvee	Nein
Vegan	Nein
Alkoholgehalt	13.50 %
Gebindegröße	0,750 l
Land	Österreich
Region	Burgenland

Nährwert	pro 100g/ml
Energie	0 kJ / 0 kcal
Fett	0 g
- davon gesättigte Fettsäuren	0 g
Kohlenhydrate	0 g
- davon Zucker	0 g
Eiweiß	0 g
Salz	0 g

Produzent

JURIS

Auftrag und Ansporn sehen Stiegelmars in der Tradition des Weinguts Juris (gegründet 1571), das sie 1995 erwarben. Sie konzentrieren sich auf die Pflege von Burgundersorten. Gearbeitet wird mit eigenen Selektionen und kleinbeerigen Qualitätsklonen. Die Reserve-Linie aus alten Reben, sowie die Cuvées St. Georg und Tricata sind beste Beispiele der hervorragenden Bedingungen im pannonischen Klima. Besonderes Augenmerk gilt den Weiß- und Süßweinbereitung. Der kräftige Chardonnay, duftige Sauvignon blancs und süßer Strohwein aus der Merlot-Traube zeigen die Vielfalt des Burgenlandes.