LEO AUMANN

St. Laurent Reserve 2021

2021

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Österreich

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Niederösterreich

Das milde Klima und die unterschiedlichen Böden rund um das Weingut tragen zum charakteristischen Geschmack der Aumann-Weine bei. In diesem Fall ist es der Schotterboden des Steinfelds, der die langlebige Burgunder-Sorte zur Perfektion reifen lässt.

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Steckbrief

Artikelnummer	4013647
Allergene	sulfites
Aromen	Dörrobst, Kalkstein, Kirsche, Laub, schwarze Ribisel, Tabak, Teer Vulkanisch Basalt
Passt zu	Lamm, Rind, Wild
Marke	LEO AUMANN
Jahrgang	2021
Weinfarbe	rot
Cuvee	Nein
Vegan	Nein
Alkoholgehalt	13.00 %
Gebindegröße	0,750 l
Land	Österreich
Region	Niederösterreich

Nährwert	pro 100g/ml
Energie	0 kJ / 0 kcal
Fett	0 g
- davon gesättigte Fettsäuren	0 g
Kohlenhydrate	0 g
- davon Zucker	0 g
Eiweiß	0 g
Salz	0 g

Produzent

LEO AUMANN

Seit den 1990ern vinifiziert Aumann stilsicher Weißweine aus den in der Thermenregion angepflanzten Edelsorten. Der Rotgipfler stammt aus den Badener Top-Lagen Flamming und Wiege. Der Zierfandler kommt mit einer dezenten Restsüße auf den Tisch. Berühmt sind die Rotweine. Neben dem reinsortigen Zweigelt „Reserve“, der 14 Monate in neuen französischen Barriques heranreift, sind die Cuvée vom Harterberg und der Harterberg Merlot Meisterstücke.

Region

Österreich, ohne weitere Angabe

Niederösterreich

Niederösterreich ist Österreichs größtes Qualitätsweinbaugebiet. Unter seinem Namen vereint sich ein reichhaltiges Potenzial von Weinherkünften und Weinstilen heimischer Weinraritäten, aber auch internationaler Rebsorten. Die acht in Niederösterreich beheimateten spezifischen Weinbaugebiete, mit klingenden Namen wie der Wachau im Westen bis Carnuntum im Osten, lassen sich grob in drei Klimaräume einteilen: Das Weinviertel im Norden, den Donauraum mit seinen Nebentälern westlich von Wien und das pannonische Niederösterreich im Südosten.