Cabernet Sauvignon Napa Valley 2019
2019
•USA
•Kalifornien
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Steckbrief
| Artikelnummer | 4015521 |
|---|---|
| Allergene | sulfites |
| Aromen | Kirsche, Schokolade, schwarze Ribisel, Veilchen, Zwetschke |
| Passt zu | Rind, Wild |
| Marke | MONDAVI |
| Jahrgang | 2019 |
| Weinfarbe | rot |
| Cuvee | Nein |
| Vegan | Nein |
| Alkoholgehalt | 13.50 % |
| Gebindegröße | 0,750 l |
| Land | USA |
| Region | Kalifornien |
| Nährwert | pro 100g/ml |
|---|---|
| Energie | 0 kJ / 0 kcal |
| Fett | 0 g |
| - davon gesättigte Fettsäuren | 0 g |
| Kohlenhydrate | 0 g |
| - davon Zucker | 0 g |
| Eiweiß | 0 g |
| Salz | 0 g |
Produzent
Robert Mondavi ist einer der berühmten Wein-Pioniere des Napa Valley und setzt bis heute neue Maßstäbe im amerikanischen Weinbau. Er gründete seine Winery nach der Prohibitionszeit und schrieb damit Geschichte. Bis heute zählen die Mondavi-Weine zu den absoluten Spitzenexporten Kaliforniens. Das liegt mitunter daran, dass an der Spitze des Expertenteams der Winery mit Genevieve Janssens eine französische Top-Önologin mit Erfahrung auf den bedeutendsten Gütern der Welt zählt - Weltklasse aus California!
Region
Über 90 % des Weins aus den Vereinigten Staaten kommen aus dem „Sunshine State“. In Kalifornien gibt es über 80 AVA‘s (American Viticultural Areas). Manche sind so klein, dass sie nur einen Betrieb betreffen, die größte AVA North Coast umfasst die Lake County, Mendocino, Napa und Sonoma. Immer wichtiger wird auch in Kalifornien der Lagenwein. Inzwischen sind hunderte Lagennamen in Gebrauch – ein Beweis für die Weiterentwicklung des kalifornischen Weins.
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