MORGANTE

Bianco di Morgante 2018

2018

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Italien

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Sicilia

Versuchen wir das exzentrische Ananas- und Zitrusgeheimnis zu lüften. Wo kommt der strukturgebende Gerbstoff her? Na weil es sich um Nero d'Avola in weiß handelt!

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Steckbrief

Artikelnummer	4004198
Allergene	sulfites
Aromen	Ananas, Grapefruit, Karamell, Orangenzeste
Passt zu	Kässe, Rind, Schwein, Wild
Marke	MORGANTE
Jahrgang	2018
Weinfarbe	weiss
Vegan	Nein
verschlussart	Naturkork
Alkoholgehalt	13.50 %
Gebindegröße	0,750 l
Land	Italien
Region	Sicilia

Nährwert	pro 100g/ml
Energie	0 kJ / 0 kcal
Fett	0 g
- davon gesättigte Fettsäuren	0 g
Kohlenhydrate	0 g
- davon Zucker	0 g
Eiweiß	0 g
Salz	0 g

Produzent

MORGANTE

Im Südwesten Siziliens liegen die Weinberge der Azienda Morgante. In den Hügeln rund um die Gemeinde Grotte besitzt die Familie Morgante 30 Hektar, die ausschließlich mit der autochthonen Rebsorte Nero d'Avola bepflanzt sind. Diese Traube gehört zu den besten südlichen Rotweinsorten und verfügt über großes Potential. Das Weingut wurde 1994 komplett umstrukturiert, um die radikale Qualitätsphilosophie besser umsetzen zu können. Der italienische Star-Önologe Riccardo Cotarella ist bei Morgante als Berater engagiert.