PITTNAUER

Mash Pitt bio 2018

2018

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Österreich

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Burgenland

Die reduktive Nase erinnert an Bienenwachskerzen, doch man muss ihm nur Luft geben, um die rauchige Mineralik hervor zu kitzeln. Apfelquitten, reife Birne und ein animierender Gerbstoff sorgen für Schwung.
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Steckbrief

Artikelnummer 4004402
Allergene sulfites
Aromen Apfel, Karamell, Malz, Trester
Passt zu Kässe, Risotto, Schwein, Vegetarisch
Marke PITTNAUER
Jahrgang 2018
Weinfarbe weiss
Vegan Nein
Alkoholgehalt 13.00 %
Gebindegröße 0,750 l
Land Österreich
Region Burgenland
Nährwert pro 100g/ml
Energie 0 kJ / 0 kcal
Fett 0 g
- davon gesättigte Fettsäuren 0 g
Kohlenhydrate 0 g
- davon Zucker 0 g
Eiweiß 0 g
Salz 0 g

Produzent

Die Pittnauers gehen im Burgenland konsequent ihren eigenen, biodynamischen Weg abseits der abgetretenen Pfade und erschaffen so Weine, die in ihrer ganz eigenen Liga spielen. Mit viel Herz und Hirn und aufwendigen Verfahren, die das normale Bio-Maß weit übersteigen kreieren die Pittnauers Weine, die vor Vitalität, Energie und Kraft nur so strotzen. Exklusivität, Charakter und Authentizität – vom ersten bis zum letzten Schluck an etwas Besonderes.

Region

Im östlichsten Bundesland Österreichs, dem Burgenland, gedeihen auf rund 12.000 ha, die Reben verschiedenster Weine — vom komplexen Weißburgunder, Chardonnay und Grüner Veltliner bis zu vollmundigem roten Blaufränkisch. Diese Vielfalt ist dem pannonische Klima und Terroir der Region zu verdanken: Kies aus alten Donauflussläufen, Kalk vom Leithagebirge, Lehm und Schiefer. Dazu viel Sonne und Wind. In sieben DAC-Regionen wird diese unverwechselbare Gebietscharakteristik in die Flasche gebracht.

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