In den 1990er Jahren erwarb der YELLO-Sänger Dieter Meier 380 Hektar Land in Argentinien, um das Bio-Weingut Puro zu gründen. Rund 120 Hektar sind mit klassisch argentinischen Rebsorten wie Malbec oder Cabernet Sauvignon bepflanzt. In Agrelo Alto südlich der Stadt Mendoza am Fuße der Anden sind die Böden steinig, karg und mineralienreich. Die trockenen Lagen begünstigen den ökologischen Landbau, da sie vor Schädlingen und Pilzkrankheiten schützen. Viel Sonneneinstrahlung garantiert das perfekte Ausreifen der Trauben. Die Höhenlage sorgt für Abkühlung.

Mendoza, der westliche Teil Argentiniens, ist das größte Weinbaugebiet des Landes, was auch an den klimatisch und geologisch optimalen Bedingungen liegt: Zwischen Trockensteppe und Anden gedeihen die Rebstöcke hier auf kalkhaltigen und säurearmen Böden. Das tagsüber trockene, sonnig-warme Klima und kühle Nächte sorgen für besonders aromatische Trauben. Zwei Drittel des argentinischen Weins werden in Mendoza angebaut, vor allem die rote Rebe Malbec, aber auch Cabernet Sauvignon und Chardonnay.