Shiraz Cabernet 2021
2021
•Australien
•New South Wales
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Steckbrief
| Artikelnummer | 4010846 |
|---|---|
| Allergene | sulfites |
| Aromen | Brombeere, Kirsche, Marmelade, rote Paprika, Schokolade, schwarze Ribisel |
| Passt zu | Lamm, Rind, Schwein |
| Marke | ROSEMOUNT |
| Jahrgang | 2021 |
| Weinfarbe | rot |
| Cuvee | Ja |
| Vegan | Nein |
| Alkoholgehalt | 13.00 % |
| Gebindegröße | 0,750 l |
| Land | Australien |
| Region | New South Wales |
| Nährwert | pro 100g/ml |
|---|---|
| Energie | 0 kJ / 0 kcal |
| Fett | 0 g |
| - davon gesättigte Fettsäuren | 0 g |
| Kohlenhydrate | 0 g |
| - davon Zucker | 0 g |
| Eiweiß | 0 g |
| Salz | 0 g |
Produzent
Rosemount wurde vor mehr als 30 Jahren gegründet und ist bis heute eines der führenden Premium-Weingüter Australiens. Hohe Zielsetzung, die Energie und Hingabe des Gründers Bob Oatley und seiner Familie sind für den Erfolg des Weingutes Rosemount Estate verantwortlich. Bei Rosemount setzt man auf Multi-District Blending, das Verschneiden von Trauben unterschiedlicher Herkunftsregionen. Dieses Verfahren verleiht den Rosemount Weinen einen komplexen, markanten Rebsortencharakter.
Region
Der australische Bundesstaat New South Wales gilt als Wiege des Weinbaus in Down Under. Er ist so groß, dass er mehrere Klimazonen umfasst, von subtropisch bis zu kühlem Seeklima mit kalten Wintern und warmen Sommern. Auch geologisch gibt sich New South Wales vielfältig: schwere Lehmböden, sandiges Schwemmland oder Böden vulkanischen Ursprungs. Spannende Bedingungen nicht nur für den Weizen- und Obstanbau, sondern vor allem für die Weinreben im bekannten Hunter Valley und darüber hinaus.
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