RUFFINO

Modus Toscana IGT 2018

2018

Italien

Toscana

In dieser Art und Weise spricht der Super-Toskaner. Fruchtig-saftige Dichte von internationalem Format gepaart mit gut integrierter Holzwürze nach Zimt und Nelken.
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Wein
Kategorie
14,00
Alkoholgehalt
Cuvee
Rebsorte
Italien
Land
Toscana
Region
2018
Jahrgang

Steckbrief

Artikelnummer 4008789
Allergene sulfites
Aromen Nelke, Tabak, Waldbeeren, Zedernholz, Zimt
Passt zu Kässe, Geflügel, Rind, Schwein
Marke RUFFINO
Jahrgang 2018
Land Italien
Region Toscana
Weinfarbe rot
Wein-Geschmack Trocken
Alkoholgehalt 14.00 %
Gebindegröße 0,750 l

Produzent

Das Weingut Ruffino in der Toskana wurde bereits 1877 gegründet und besitzt heute mehr als 1.500 Hektar Land mit über 600 Hektar Weinbergen. Der Lehmboden ist fossilienreich. Das milde Klima mit und die Temperaturschwankungen zwischen Tag und Nacht begünstigen den Reifeprozess der Trauben. Angebaut werden überwiegend die roten Rebsorten Sangiovese, Merlot und Cabernet Sauvignon. Vielfach ausgezeichnet ist der Ruffino Riserva Ducale Chianti Classico Riserva DOCG, in Eichenfässern gelagert, mit seiner tiefroten Farbe und fruchtigen Aromen von Kirschen, Beeren und einer leichten Note von Pfeffer.

Region

In Italien wird seit Jahrtausenden Wein angebaut. Schon vor den Römern machten die Etrusker und die Griechen aus der Halbinsel das Weinland schlechthin, Oinotria. Aus dieser beeindruckenden Geschichte stammt das Erbe der regionalen Weinspezialitäten. Herkunftsweine geben den Ton an: Chianti oder Barolo sind Herkünfte, aber auch Weltmarken des Weins. Das DOCSystem definiert Flächen, Sorten, Ertragsmaxima und Ausbaumethoden – manchen Winzern sind diese Grenzen zu eng.

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