SALOMON ESTATE

Cabernet Sauvignon Finniss River Braeside Vineyard 2019

2019

•

Australien

•

South Australia

•

Adelaide Hills

Australisches Klima ermöglicht es, außergewöhnliche Feinheit und undurchdringliche Dichte mit Struktur zu vereinen. So lassen sich Johannis-, Heidel- und Brombeeren richtig genießen!

40,60 € / l

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Steckbrief

Artikelnummer	4014313
Allergene	sulfites
Aromen	Eukalyptus, Heidelbeere, Ribisel, Schokolade
Passt zu	Kässe, Lamm, Rind, Wild
Marke	SALOMON ESTATE
Jahrgang	2019
Land	Australien
Rebsorte	Cabernet Sauvignon
Region	South Australia
Subregion	Adelaide Hills
Weinfarbe	rot
verschlussart	Naturkork
Alkoholgehalt	13.50 %
Gebindegröße	0,750 l

Produzent

SALOMON ESTATE

Salomon Estate produziert eleganten Shiraz und Cabernet Sauvignon. Auf den sanften Hügeln des kleinen Weinbaugebietes Finniss River reifen die Trauben unter hervorragenden mikroklimatischen Einflüssen heran. Die Weine spiegeln die Besonderheiten dieser Landschaft wider. In ihrer Frucht erahnt man die Wärme der Mittagssonne, in ihrer Säure die Kühle des nahen Southern Ocean. Die Weine reflektieren die Frucht Australiens mit einem europäischen Zugang in der Vinifikation.