STEININGER

Burgunder Sekt 2018

2018

Österreich

Niederösterreich

Ein Drittel Chardonnay wird im kleinen Holzfass mit Säureabbau ausgebaut. Ein Drittel Weißburgunder fruchtig im Stahltank und ein Drittel Pinot Noir weißgepresst im kleinen Holz gelagert. Dazu verleiht die längere Lagerung diesem Sekt die Feinheit.
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Schaumwein
Kategorie
Cuvee
Rebsorte
Österreich
Land
Niederösterreich
Region
2018
Jahrgang
13,50
Alkoholgehalt
Nein
Vegan

Steckbrief

Artikelnummer 4011389
Allergene sulfites
Aromen Brioche, gelbe Birne, Hefe, Nüsse
Passt zu Fisch, Rind, Schwein
Marke STEININGER
Jahrgang 2018
Weinfarbe weiss
Cuvee Ja
Vegan Nein
Alkoholgehalt 13.50 %
Gebindegröße 0,750 l
Land Österreich
Region Niederösterreich
Nährwert pro 100g/ml
Energie 0 kJ / 0 kcal
Fett 0 g
- davon gesättigte Fettsäuren 0 g
Kohlenhydrate 0 g
- davon Zucker 0 g
Eiweiß 0 g
Salz 0 g

Produzent

Die Familie Steininger hat mit der sorten- und jahrgangsreinen Versektung typischer Kamptaler Weine eine eigene Oesterreichische Sektphilosophie kreiert. Der Erfolg beruht auf höchster Qualität der Sektgrundweine, die sich klar, fruchtbetont und duftig präsentieren und behutsamer zweiter Gärung in der Flasche. Das bringt den Charakter der jeweiligen Sorte und das Geschmacksbild des Grundweines perfekt zur Geltung. Die Handschrift ist bei den Stillweinen wie bei den Sekten klar, stolz und ausdrucksstark. Die wichtigsten Lagen sind Loisiumweingarten und Kittmannsberg, Steinhaus und Seeberg.

Region

Niederösterreich ist Österreichs größtes Qualitätsweinbaugebiet. Unter seinem Namen vereint sich ein reichhaltiges Potenzial von Weinherkünften und Weinstilen heimischer Weinraritäten, aber auch internationaler Rebsorten. Die acht in Niederösterreich beheimateten spezifischen Weinbaugebiete, mit klingenden Namen wie der Wachau im Westen bis Carnuntum im Osten, lassen sich grob in drei Klimaräume einteilen: Das Weinviertel im Norden, den Donauraum mit seinen Nebentälern westlich von Wien und das pannonische Niederösterreich im Südosten.

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