Veratina Cuvée bio 2012

2012

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Österreich

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Burgenland

Aus den Namen der Töchter Verena und Martina entstand die Bezeichnung für die Cuvée, die seit dem Jahrgang 2011 rein aus Merlot und Cabernet Sauvignon besteht. Struktur und Eleganz des kühlen, schweren Horitschoner Lehmbodens ergeben seinen Charakter.

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Steckbrief

Artikelnummer	4001602
Allergene	sulfites
Aromen	Brombeere, Himbeere, Kirsche, Kräuter, Lakritze, Nougat
Passt zu	Pasta
Marke	WENINGER
Jahrgang	2012
Weinfarbe	rot
Cuvée	Cabernet Sauvignon, Merlot
Vegan	Nein
Alkoholgehalt	14.00 %
Gebindegröße	0,375 l
Land	Österreich
Region	Burgenland

Nährwert	pro 100g/ml
Energie	0 kJ / 0 kcal
Fett	0 g
- davon gesättigte Fettsäuren	0 g
Kohlenhydrate	0 g
- davon Zucker	0 g
Eiweiß	0 g
Salz	0 g

Produzent

WENINGER

Franz Weninger und Familie machen Weine mit Überzeugung: Kleine Erträge, Handlese, Spontanvergärung, Ausbau im Fass, kaum Schwefel. Was heute vielerorts als „state of the art“ gilt, ist bei Weingut Weninger lange Zeit schon Standard. Ebenso, dass die gesamte Erzeugung biodynamisch ist. Auf den Rebflächen wächst vor allem Blaufränkisch, die Paradesorte am Weingut Weninger und mit seinem feingliedrigen, saftigen und strukturierten Ausbau auch eine Benchmark bei Rotem aus Österreich.

Region

Österreich, ohne weitere Angabe

Burgenland

Im östlichsten Bundesland Österreichs, dem Burgenland, gedeihen auf rund 12.000 ha, die Reben verschiedenster Weine — vom komplexen Weißburgunder, Chardonnay und Grüner Veltliner bis zu vollmundigem roten Blaufränkisch. Diese Vielfalt ist dem pannonische Klima und Terroir der Region zu verdanken: Kies aus alten Donauflussläufen, Kalk vom Leithagebirge, Lehm und Schiefer. Dazu viel Sonne und Wind. In sieben DAC-Regionen wird diese unverwechselbare Gebietscharakteristik in die Flasche gebracht.