GRIESKIRCHNER

Seit dem frühen Mittelalter wurde in Grieskirchen in 4 Brauereien gebraut. Zwei davon befanden sich auf dem Areal der heutigen Brauerei. Die Braumeister betrieben nebenbei Landwirtschaft und versorgten die Bevölkerung nicht nur mit Bier, sondern auch mit Milch. Die erstmalige urkundliche Erwähnung der Grieskirchner Brauerei geschah 1708. Seit der zweiten Hälfte des 20. Jahrhunderts erlangte das, mit langer Tradition gebraute, Grieskirchner Bier auch außerhalb der Bezirksgrenzen seine Bekanntheit.