Blaufränkisch Eisenberg DAC 2019
2019
•Österreich
•Burgenland
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Steckbrief
| Artikelnummer | 4008404 |
|---|---|
| Allergene | sulfites |
| Aromen | Brombeere, Himbeere, Kräuter |
| Passt zu | Kässe, Geflügel, Rind, Schwein, Wild |
| Marke | JALITS |
| Jahrgang | 2019 |
| Weinfarbe | rot |
| Vegan | Nein |
| Alkoholgehalt | 13.00 % |
| Gebindegröße | 0,750 l |
| Land | Österreich |
| Region | Burgenland |
| Nährwert | pro 100g/ml |
|---|---|
| Energie | 0 kJ / 0 kcal |
| Fett | 0 g |
| - davon gesättigte Fettsäuren | 0 g |
| Kohlenhydrate | 0 g |
| - davon Zucker | 0 g |
| Eiweiß | 0 g |
| Salz | 0 g |
Produzent
Weingut Jalits ist ein traditioneller Familienbetrieb mit Gastwirtschaft in fünfter Generation. 2001 brachte Sohn Mathias Jalits unterstützt von seiner Familie den Weinbaubetrieb auf eine professionelle Schiene. Er entschied sich nach der Hotelfachschule in Oberwart für den professionellen Weinbau und die Übernahme des elterlichen Weinbaubetriebes. Dem Besuch der Weinbauschule Eisenstadt ließ er die Ausbildung zum Weinbau- und Kellermeister folgen.
Region
Im östlichsten Bundesland Österreichs, dem Burgenland, gedeihen auf rund 12.000 ha, die Reben verschiedenster Weine — vom komplexen Weißburgunder, Chardonnay und Grüner Veltliner bis zu vollmundigem roten Blaufränkisch. Diese Vielfalt ist dem pannonische Klima und Terroir der Region zu verdanken: Kies aus alten Donauflussläufen, Kalk vom Leithagebirge, Lehm und Schiefer. Dazu viel Sonne und Wind. In sieben DAC-Regionen wird diese unverwechselbare Gebietscharakteristik in die Flasche gebracht.
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