JALITS

Cabernet Sauvignon 2017

2017

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Österreich

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Burgenland

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Eisenberg

Die Finesse dieses „CS“ profitiert von kleinklimatischen Unterschieden am Eisenberg: Reihburg und Hummergraben bringen eisenhaltige Lehmböden, die Riede Szapary trockenes Schiefergestein. Gemeinsam reifen die Trauben für 20 Monate in neuen Barriques.

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Steckbrief

Artikelnummer	4013886
Allergene	sulfites
Marke	JALITS
Jahrgang	2017
Land	Österreich
Rebsorte	Cabernet Sauvignon
Region	Burgenland
Subregion	Eisenberg
Weinfarbe	rot
verschlussart	Naturkork
Alkoholgehalt	14.00 %
Gebindegröße	0,750 l

Produzent

JALITS

Weingut Jalits ist ein traditioneller Familienbetrieb mit Gastwirtschaft in fünfter Generation. 2001 brachte Sohn Mathias Jalits unterstützt von seiner Familie den Weinbaubetrieb auf eine professionelle Schiene. Er entschied sich nach der Hotelfachschule in Oberwart für den professionellen Weinbau und die Übernahme des elterlichen Weinbaubetriebes. Dem Besuch der Weinbauschule Eisenstadt ließ er die Ausbildung zum Weinbau- und Kellermeister folgen.